春季飲食需清淡 溫性食材要少食
春季到了,氣溫的回升讓我們的身體不宜再食用那些溫補的食材了,而且,春季有一些常見病的發生是很普遍的,應對這樣的氣候特點和疾病,我們可以用下面的這些方法來一一解決。
“春為四時之首,萬象更新之始。《素問·四氣調神大論》中說:‘春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮。’中醫講究天人相應,春季養生應著眼于一個‘生’字。”
多吃黑米、菠菜、菌菇及豆制品
少吃牛羊肉、桂圓等溫燥食品
很多人在春季都有眼睛干燥、食欲不振、失眠多夢、口舌生瘡、易怒暴躁等不適感。何醫師說,這些癥狀是肝臟問題的外在表現。按中醫理論,春天是肝木之氣旺盛的季節,經過一個冬天的蓄積,體內的陽氣會隨著氣溫的轉暖逐漸向上外發,若體內藏陽過多,就會化成熱邪外泄,誘發上述癥狀,醫學上叫“火邪上攻”。
肝在五味中為酸,何醫師建議,春季要多吃甘辛味食品,以達到補養肝脾的作用。《素問·臟氣法時論》里有一句話:“肝主春,肝苦急,急食甘以緩之”,說的就是這個道理。甘淡的食物有,黑米、豆類及其制品;白菜、菠菜、芹菜、食用菌、胡蘿卜等蔬菜,以及栗子、紅棗、枸杞子、菠蘿等和葷菜中的魚。如果能將這些食物科學地搭配起來吃,就能從中攝取豐富營養,特別是蔬菜中的多種維生素可充分滿足*的需要。另外,酸味的食物要少吃,牛羊肉、桂圓、荔枝等溫燥類食物盡量不要吃。
春季喝藥茶最適宜
預防口舌生瘡、大便干燥
春季喝些藥茶不僅可以緩解口舌生瘡、眼睛干燥等不適感,還能促進體內陽氣生長。何醫師推薦了四款沒有明顯禁忌癥的藥茶,大家可以根據個人喜好選擇:
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