春季的到來(lái)，在我們告別寒冷的冬天的時(shí)候，我們同時(shí)也需要在這個(gè)溫暖的季節(jié)里來(lái)調(diào)理自己的脾胃。寒冷的空氣會(huì)極易傷及我們的脾胃，天氣的升溫成了我們養(yǎng)胃的好時(shí)候，一起來(lái)看如何用小米來(lái)養(yǎng)胃吧。

中醫(yī)認(rèn)為，同樣是種子，數(shù)量越多則能量越大，滋補(bǔ)力就越強(qiáng)，故天生萬(wàn)物，獨(dú)厚五谷，五谷中粟米最佳。粟米又稱小米、谷子、粟谷，既養(yǎng)先天之本——脾胃，又養(yǎng)后天之本——腎臟，誠(chéng)為養(yǎng)生保健之佳品。小米粥上一層“米油”可滋陰強(qiáng)身，用于治療腎陰虧損。中醫(yī)認(rèn)為米油力能實(shí)毛竅，最肥人，滋陰長(zhǎng)力，補(bǔ)液填精，滋陰之功勝于熟地。我們來(lái)看看下面幾個(gè)小米粥食療方：

小米紅糖粥

小米100克，放沙鍋中加水適量煮粥，加適量紅糖，米熟后食用。用于體弱者補(bǔ)益或產(chǎn)后氣血不足的調(diào)補(bǔ)。

小米山藥大棗粥

小米100克，懷山藥30克，大棗5枚，紅糖30克，共煮粥食用。可健脾胃、益氣血。健康飲食網(wǎng) foodwang.com

小米芝麻糊

小米500克磨面，炒黃，芝麻180克炒黃打碎，每次取小米面30克，芝麻10克，白糖酌量，白開(kāi)水300毫升調(diào)服，早晚各1次。