春季上火的問題很普遍，而上火的問題除了因為春季的氣候特點造成的外，主要的原因還是因為我們自己的生活習慣和飲食習慣不好，所以，如果我們希望能夠有效的預防春季上火的問題，飲食上們可以試試下面的方法。

首先生活要有規律。最近不少人開始出現各種上火現象，和經常熬夜、作息不規律、機體免疫力下降都有關系。恢復正常的作息時間表，把生活調撥回正常軌道，非常重要。

有些食物能“敗火”，大家不妨嘗試一下。春天有很多野菜新鮮上市，都有清熱去火解毒的功效，比如馬蘭頭、薺菜、蒲公英等。平時可以泡些枸杞喝，枸杞能養肝，而且不容易上火。

此外，菊花、金銀花、西洋參、鐵皮石斛都能清肝明目，但各自對應不同的“火”。菊花和金銀花對應比較實的“火”，表現主要為咽喉發炎、痰液偏黃等感 冒癥狀，檢查血常規會發現白細胞偏高。如果是“虛火”，就可以用西洋參和鐵皮石斛敗火，虛火的表現是，沒有明顯炎癥，但感覺皮膚干、口干、咽喉干，舌頭發 紅，舌苔不厚膩。

當然，多吃新鮮的蔬菜和水果也很有益處，比如芹菜可以清熱解毒，對肝火旺盛、皮膚粗糙的人來說很有益處，而且它含有大量粗纖維，可刺激腸胃蠕動。梨是眾所周知的降火水果，其他如苦瓜、番茄、香蕉等，也是春天化燥的好蔬果。

從養生角度來說，中醫提倡“春夏養陽”，會推薦大家多吃些蔥、姜、蒜、辣椒等食物，但對于已經上火的人來說，這些食物最好回避一下。各類辛辣食物最好也能忌口。

春季上火怎么辦？飲食調理來幫忙。除此之外，保持心情愉快很重要。春天上火，和心理狀態也有關聯，保持樂觀心理狀態，也是很重要的“滅火劑”。