春天來了，也到了流行性感冒的高發季節，在這個季節里，由于氣溫的變化比較大，還因為氣候的干燥，這些因素對體質較差的朋友們來說，真是一種考驗，一個不注意就成為了醫院的常客。所以對待這類人群，我們應該把養生的重點放在防病上。而提升免疫力是最重要的。

流感病毒可以誘發其他危疾，例如病毒性心肌炎、肺炎、腎炎等，絕對不能輕視。下面介紹的這個藥膳，主要功效就是強健體質，提升免疫力。

雪梨沙參杏川貝百合煲瘦肉湯

材料(二至四人份)：雪梨二至三個去皮、核;南北杏20克;百合20克;沙參15克;川貝10克;無花果四粒;陳皮一角用水泡軟;瘦肉600克。

做法：各種材料洗凈。煲內置清水煮沸，放入全部材料煲個半小時即成。

材料功效解說：雪梨性涼，入肺、胃經，能生津、潤燥、清熱化痰。南北杏性平，入肺與大腸經，有平喘、清肺、潤腸的功效。百合性平，入心、肺經，能潤肺止咳、清心安神。沙參性微寒，有養陰、潤肺、清熱的功效(如沾風寒，感冒咳嗽及肺寒白痰多者不宜用沙參)。川貝性平，能潤肺化痰(脾胃虛寒者有濕者不用)。

春天防病的重點是在提升自身的免疫力，在調理我們的飲食之外，我們可以借助溫暖的天氣出去到戶外多多運動 。