春天來了，很多時候我們總是覺得一到了這個時節天氣就會有所好轉了，其實不然。初春天氣變化比較大，氣溫經常降低，如果不當節食減肥，抵抗力下降，容易引發感冒等疾病。因此選對食物對養生很重要。下面就和小編一起來看一下倒春寒吃些什么食物好吧。

1、洋蔥

洋蔥含有前列腺素，有舒張血管及降低血壓的功能。其中含有的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸，有促使血凝塊溶解的作用。非常適合初春吃。

2、 芹菜

芹菜含有揮發油、甘露醇等，具有降壓、鎮靜、健胃、利尿等作用。

而且芹菜中水分含量占95%，一棵芹菜大約含有4到5卡路里的熱量。但是人咀嚼它需要4到5卡路里的熱量，進入腸胃中又需要大約5卡路里的熱量。這樣消化芹菜所需的熱量超過芹菜本身提供給*的熱量。

3、生姜

生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、姜酮等揮發油，以及氨基酸、蛋白質、脂肪、多種維生素，粗纖維素及鈣、鐵、磷等，具有較高的營養價值。還能舒張毛細血管，增強血液循環。

對于減肥人士來說，初春時節吃點姜既能驅寒，又能提升代謝，是減肥養生的很好選擇。

4、大蒜

現代科學證明，大蒜里含有揮發性辣素，可消除積存在血管中的脂質;洋蔥里含有前列腺素，有舒張血管及降低血壓的功能，其中的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸，能促使血凝塊溶解的作用;芹菜里含有揮發油、甘露醇等，具有降壓、鎮靜、健胃、利尿等作用。