春季生發宜降火
上火的癥狀包括口干、口苦、頭暈、咽痛、口舌生瘡、眼紅、急躁易怒等。那么,怎樣才能對抗上火呢?中醫認為“春夏養陽,秋冬養陰”,也就是希望人們要充分利用春季陽氣上升、*新陳代謝旺盛之機,通過適當調攝,使春陽之氣得以宣泄,代謝機能得以正常運行。在此,專家給大家支了幾招:
春季衣著“下厚上薄”
平時要做到心胸開闊、樂觀向上,保持恬靜的好心態。《內經?四氣調神大論》中說:“夜臥早起,廣步于庭,披發緩行。”就是說春季應早睡早起,免冠披發,松緩衣帶,舒展形體,多參加室外活動,以汲取大自然的活力,使自己的精神、情志與大自然相適應,才能精力充沛。但是,最近天氣乍暖還寒,因此,居住在北方的人們不宜馬上脫去棉衣,年老體弱者換裝尤宜審慎,不可驟減。《千金要方》主張春時衣著宜“下厚上薄”。
藥粥藥茶 理氣養肝
春季陽氣初生,宜食用辛甘發散的食物,如蔥、姜、蒜、大棗、山藥、紅薯、蜂蜜等,以驅散陰寒,順應春季陽氣之升發。還要多吃些新鮮蔬菜和水果,如春筍、菠菜、黃豆芽、綠豆芽、香菜、柑橘、蘋果、香蕉等,以補充由于冬季新鮮蔬菜缺少,攝入維生素不足的缺憾。同時要增加蛋、雞肉、魚、瘦肉、蝦之類優質蛋白的攝入,以提供日漸活躍的*需要,來增強抵抗力。不要過多吃酸味食物,因為過食酸味易導致肝氣郁結。
可有目的地選擇一些柔肝養肝、疏肝理氣的草藥和食品。草藥如枸杞、丹參等。藥膳類可選用枸杞大棗粥、山藥粥、薺菜粥、豬肝綠豆粥等。正值春天,常飲這些粥可補肝養血、清熱明目、美容潤膚,使人容光煥發。對于體虛乏力、氣短懶言者,可用黨參、黃芪各20克,雞肉250克,紅棗5枚,生姜3片,加水燉熟,加食鹽少許調味,飲湯吃肉,經常服用,體質會逐漸得到改善。
牛學恩向我們推薦了幾款藥茶,可以不時飲用:
枸杞茶:枸杞性平溫,可補益肝腎。
菊花茶:懷菊花、杭菊花皆可,菊花可清肝降火。
茉莉花茶:可“去寒邪、助理郁”,達到安定情緒、振奮精神的作用,還能清熱解暑、健脾安神、化濕、和胃止腹痛并改善痛經癥狀。
決明子茶:春季時肝生發易上亢,也就是血壓容易升高,決明子可平肝陽、清熱通便,一些血壓不穩的人,春季可以適當喝一些。
如果出現了咽喉發干、疼痛不適,此類春季人們最常出現的上火癥狀之一,可飲一款藥茶:用菊花、金銀花各10克,生甘草、胖大海各6克泡水喝。有疏散風熱、清咽利喉之效,主要用于春季常見的急性咽炎、扁桃體炎所致的咽痛音啞、口燥干咳等癥。
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