葡萄干的養(yǎng)生保健及神奇功效
隨著生活水平的不斷提高,我們食用的各種瓜果也琳瑯滿目,葡萄幾乎四季都可以吃到,那你知不知道葡萄干具有養(yǎng)生保健的作用呢?下面我們就來介紹一下葡萄干到底都有哪些神奇功效。
葡萄干可以降低膽固醇
葡萄干中含有不少降低膽固醇的成分,美國營養(yǎng)學(xué)家前不久做過的一項(xiàng)研究表明,如果每天攝入120g葡萄干,就可以有效降低8%的血液中膽固醇含量,同時(shí)還能抑制血中壞膽固醇的氧化。
葡萄干可以補(bǔ)氣補(bǔ)腎
葡萄性平味甘酸,入脾、肺、腎三經(jīng),多吃葡萄可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋腎宜肝的作用。在所有的種類和顏色中黑葡萄干的補(bǔ)腎功效最強(qiáng),從中醫(yī)以形補(bǔ)形的角度,以及黑色入腎的角度都可以佐證葡萄具有一定的補(bǔ)腎功效,甚至長期食用對(duì)于腎炎患者的康復(fù)還有一定的輔助療效,每天控制在100顆以內(nèi)即可。
葡萄干可以補(bǔ)鐵補(bǔ)血
女性由于每月一次的生理期失血,極易患輕度貧血、氣血不足,出現(xiàn)臉色慘白、手腳冰涼的現(xiàn)象。葡萄干中含有的鐵,是不用吃藥就能補(bǔ)血的好東西,尤其是婦女和兒童。每天一小把,約30g~40g左右,堅(jiān)持吃一段時(shí)間(至少15天以上),會(huì)發(fā)現(xiàn)月經(jīng)不痛、而且手腳也暖和起來。
葡萄干可以降低血壓
葡萄干中含有很多種抗氧化劑和膳食纖維,尤其是鉀的含量非常高,而抗氧化劑可以抗擊自由基對(duì)*的侵害,膳食纖維可以降低血管硬化的危險(xiǎn),從而達(dá)到降低血壓的效果。每天三次,每次約60粒,連續(xù)吃大概2個(gè)月左右,可以明顯降低血壓。
葡萄干可以抑制癌癥
一方面,葡萄干中富含維生素B1、B6、C、K等,具有提高*的免疫系統(tǒng)的能力,從而使得免疫系統(tǒng)能夠更有利的識(shí)別*癌變的細(xì)胞,起到抑制癌細(xì)胞生長的作用;另一方面,葡萄干中含有一種稱為白藜蘆醇的成分,它能有效地防止細(xì)胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長,而且能阻止白血病細(xì)胞的分裂,起到抑制癌癥的作用。醋泡葡萄干:將葡萄干放入密封罐中,倒入漫過葡萄干的食醋泡一夜,即可開始食用。每天一勺,長期食用,提高*代謝機(jī)能、消除疲勞、消除多余脂肪。
葡萄干可以改善直腸健康
葡萄干含有纖維和酒石酸,能讓排泄物快速通過直腸,減少污物在腸中停留的時(shí)間。常吃葡萄干還有助于改善眩暈、乏力、心悸、氣短等問題。
服用安體舒通、氨苯蝶啶和補(bǔ)鉀等藥物時(shí),不宜同食葡萄干和其他含鉀量高的食物,否則易引起高血鉀癥,出現(xiàn)胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。一般人都可食用葡萄,但糖尿病患者、胃不好的朋友要應(yīng)適量少吃一些。
葡萄干作為輔料,給自制的美食添加一種獨(dú)特的口味,精致的沙拉,自制的面包,有了葡萄干的加入,讓滋味變得更美妙。葡萄干有如此多的神奇功效,讓我們?cè)谙硎苊牢读闶惩瑫r(shí)又可以養(yǎng)生保健,一舉兩得!
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