人的體質(zhì)有寒熱之分，食物也有。一般情況下，可從食物的顏色、味道、生長(zhǎng)環(huán)境、地理位置、生長(zhǎng)季節(jié)幾方面來辨其寒熱。

你的體質(zhì)適合吃什么，如果辨識(shí)是體寒或者體熱？

1、根據(jù)顏色的不同

顏色偏綠，性偏寒;顏色偏紅，性偏溫。綠色植物接近地面，吸收地面濕氣，故而性偏寒，如綠豆、綠色蔬菜等。顏色偏紅的植物，如辣椒、棗、石榴等，雖與地面接近生長(zhǎng)，但果實(shí)能吸收較多的陽光，故而性偏熱。

2、根據(jù)味道的不同

味苦、味酸的食品偏寒;味甜、味辛的食品性熱。味苦、味酸的食物性寒，如苦瓜、苦菜、芋頭、梅子、木瓜等。味辛、味甜者，由于接受陽光照射的時(shí)間較長(zhǎng)，所以性熱，如大蒜、柿子、石榴等。

3、根據(jù)生長(zhǎng)環(huán)境的不同

水生植物偏寒;陸上植物偏熱。藕、海帶、紫菜等為寒性。而長(zhǎng)在陸地中的食物，如花生、土豆、山藥、姜等，由于長(zhǎng)期埋在土壤中，水分較少，故而性熱。

4、根據(jù)光照條件

背陰食物偏寒;向陽植物偏熱。背陰朝北的食物吸收的濕氣重，很少見到陽光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。而生長(zhǎng)在空中或有向陽性的食物，比如向日葵、栗子等，由于接受光照充足，故性偏熱。

5、根據(jù)季節(jié)

冬、夏季食物性寒;春、秋季食物性熱。在冬天里生長(zhǎng)的食物，因?yàn)楹畾庵兀�故而性偏寒，如大白菜、香菇、白蘿卜、冬瓜等。在夏季生長(zhǎng)的食物，由于接收的雨水較多，也性寒，如西瓜、黃瓜、梨等。蘋果、橙子等春、秋季食物多偏熱性。

小編特別需要警告的是千萬不要吃反季節(jié)食物，還有就是要注意你的體質(zhì)適合吃什么，有的*寒有的*熱，也有的人有其他表現(xiàn)，比如濕氣重，肝火旺等等一些癥狀表現(xiàn)。