到了春天，我們自己會發現在白天上班和學習中常常會感覺到精神不振、怎么睡也睡不夠，這就是春困的表現，而春困就是一種亞健康的表現，如果不及時解決就會給我們的生活帶來麻煩，所以，我們要在飲食上進行調節讓自己及早的脫離這種亞健康的狀態。

1、陳皮蓮子薏米水鴨湯

【原料】陳皮6克，蓮子肉、薏米各30克，淮山藥12克，生姜10克，水鴨肉250克，鹽適量。

【操作】先將水鴨肉用清水洗凈血污、剁成塊。薏米用鐵鍋炒至微黃，蓮子去心、洗凈，淮山藥用水稍浸，陳皮、生姜用水洗凈，然后將以上原料放進湯煲內加入清水，先用大火煮沸，再用小火煲2個小時，加鹽調味即可。

【功效】本湯能補脾健胃，化濕止瀉，對于濕氣重而又大便稀爛者尤宜。

2、淮山芡實扁豆排骨湯

【原料】淮山藥、芡實、薏米、扁豆各15克，北芪12克，白術10克，豬排骨200克，鹽適量。

【制作】先用水浸泡淮山藥，去掉其硫磺味。扁豆、薏米用鍋炒至微黃，豬排骨洗凈血污、剁成塊，芡實、北芪、白術用清水洗凈，然后將以上原料放進砂鍋內，用中火煲1個半小時，加鹽調味即可。

【功效】此湯有健脾醒胃、化濕抗疲勞的作用，對于脾虛濕重、精神不振者尤宜。