現在，由于很多家庭中都是獨生子女。因此對于孩子的生長發育方面很是重視，認為什么對身體好就給補什么，尤其是一些富含多種營養物質的食物。但是大部分家長會犯一些營養認知上的錯誤。

誤區一：

孩子需要吃紅肉(牛羊肉)來預防貧血

孩子的年齡越小，越容易出現鐵缺乏。美國亞特蘭大疾病控制與預防中心提供的數據顯示，1～2歲的孩子中，9%會出現鐵缺乏。在3～5歲的孩子中，該比例降至3%，而6～11歲的孩子中，該比例為2%。

紅肉含有易吸收的鐵，因此，孩子適當地吃一些是有好處的。但是，除了紅肉(牛羊肉)，孩子也可以通過吃強化谷類食品如面包、干果(如葡萄干)、菠菜、蜂蜜、大豆、奶酪、扁豆、雞蛋、魚以及家禽肉來滿足身體對各種礦物質的需要。

誤區二:

孩子不吃疏菜就得不到必需的維生素和礦物質

如果你的孩子不吃胡蘿卜，為了補充維生素A和胡蘿卜素，不妨給他吃一些杏或哈蜜瓜;香蕉可以代替馬鈴薯補充柑桔類水果可以代替甘藍滿足對維生素C的需求。

但是，不論如何，蔬菜和水果畢竟無法完全互相替代。蔬菜富含*必需的維生素和礦物質，所以，你一定要讓孩子喜歡吃蔬菜。這一點非常重要。

誤區三：

果汁是健康的解渴飲料

100%的純果汁肯定比汽水更有營養，但它并不是孩子渴時要喝的最佳飲料。家長要限制孩子的果汁攝入量，否則，喝太多果汁會降低孩子的食欲。此外，由于果汁含糖多，過量飲用可能會損壞孩子的牙齒或者引起胃部不適。

營養學家建議：1～2歲的孩子，每天飲用的果汁在100毫升。更大一些的孩子，每天的果汁消耗量也不應超過200毫升。另外，不要把果汁當作解渴的飲料，當孩子感覺渴時，白開水是最佳的選擇。

誤區四:

乳制品會加重孩子的感冒

乳制品不會增加黏液的產生，也不會使鼻腔分泌的黏液變稠。孩子感冒時，鼻子和嗓子里黏液是由感冒病毒引起的。當孩子感冒時，可以繼續給他提供牛奶或其他乳制品。如果他不喝牛奶，可給他其它的液體，如白開水、果汁、稀粥或雞湯，直到他感覺好些。