美國(guó)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期飲用黃瓜汁可以幫助人有效防止脫發(fā)、指甲劈裂、記憶力減退等。
眾所周知，黃瓜具有利尿、強(qiáng)健心臟和血管、調(diào)節(jié)血壓，預(yù)防心肌過(guò)度緊張和動(dòng)脈粥樣硬化的功效。
美國(guó)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家通過(guò)對(duì)比研究證實(shí)，每天飲用一杯黃瓜汁能夠起到防止 頭發(fā)脫落和指甲劈裂，甚至于還可以增強(qiáng)人的記憶力。實(shí)驗(yàn)中營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家還發(fā)現(xiàn)，吃整個(gè)黃瓜的效果沒(méi)有飲黃瓜汁效果好。
“黃瓜汁所含的許多元素都是 頭發(fā)和指甲所需要的，且它含有很少量的脂肪和糖，因此是理想的飲料。”營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家表示。