夏季時候，很多的朋友養生都會選擇在飲食上下功夫。但是很多時候我們吃很多食物是不恰當的，高膽固醇——是許多心臟疾病的罪魁禍首，因此需要少吃含有飽和脂肪酸和反式脂肪的不健康的食品。正常來說，壞膽固醇量高于好膽固醇量。然而，最重要的是保持膽固醇量處于穩定水平，我們可以通過避免食用以下高膽固醇的食物來達到目的。

蛋黃

你可能會或可能不會分隔蛋黃和蛋白，但最好的選擇是煮雞蛋不下蛋黃。蛋黃里含有豐富的膽固醇，食用它會造成很高的膽固醇。

冰淇淋

冰淇淋含有高膽固醇而且它比油炸小吃有更多的脂肪。在你渴望冰淇淋的時候，自制的水果冰淇淋是一個健康的選擇。

海鮮

海鮮是很健康也可以是很不健康的。這一切取決于它烹煮的方式。例如，吃黃油龍蝦會給突然增加你的膽固醇水平。然而，如果同樣的燒烤沒有加黃油，龍蝦會對你的健康有好處。

肝

眾所周知，膽固醇制造并存儲在肝臟， 因此，很明顯地，它是一個你必須拒絕的食物。

油炸食品

法式炸薯條，洋蔥圈，薯片，除此之外， 油炸食品使用氫植物油，因此含有反式脂肪，油炸食品是一種高膽固醇的食物。

全脂奶制品

相比全脂奶制品，例如奶油，全脂牛奶等，大量的牛奶，脫脂乳制品要更健康。所以，如果你想的每日攝取一定量的鈣，那么要先確保你所吃的食物是正確的。

紅肉

紅肉是很多人大量進食的食物。雖然它可能會給你健康，但是若是吃過量了，它會給你的健康帶來很多麻煩。高膽固醇會導致心疾病。所以，如果你想吃紅肉，那么你還需要吃其他低膽固醇的食物來平衡你的膽固醇水平。

太多的酒精

適度的酒精對心臟是有積極的影響，但過量飲酒則完全影響你的健康。尤其是烈性酒，它會提高你的膽固醇水平。

充氣飲料

存在于軟飲料的糖分可以輕易地提高你的膽固醇水平，也會對你整體的健康造成嚴重影響。

堅果

堅果被認為是一種健康的選擇，通常人們選擇它作為兩餐之間的零食。然而，并非所有的堅果都提供一個穩定的膽固醇量。只有杏仁，榛子和松仁不屬于高飽和脂肪。你必須謹慎地對待其他堅果，保持你的膽固醇水平。