到了夏至，說明夏季就真來了。近一段時間的天氣持續走高讓我們不得不在飲食上加以調整。悶熱的天氣讓人最明顯的感覺除了疲乏燥熱、汗多氣短之外，食欲也會下降。專家指出，夏至后，養生要注重心境平靜，適當調整起居飲食，消暑降溫，避免烈日下暴曬。

天氣越炎熱越要心靜

連日的酷暑天氣，讓不少市民抓狂，也有不少人感到煩躁不安。市一醫院藥劑科主任藥師朱斌提醒，夏季是最炎熱的一段時期，夏至后養生，首先離不開養“心”。夏季與心氣相通，養心可從睡眠、心情、飲食等方面著手。

俗話說“心靜自然涼”，天氣炎熱，如果在工作和生活中急躁，經常動怒，就會使心氣不暢，悶熱感更明顯，秋冬也容易生病。因此，專家提醒，平時尋找一些自己感興趣的事來調節生活節奏，不要給自己太大壓力，從容做事。

進入夏天，市民晚上可晚些入睡，早上宜早起床，順應自然界陽盛陰虛的變化。另外，上班族可以利用中午時間午休30分鐘，使大腦和身體各系統得到放松，有利于減壓和提神，也能起預防中暑的作用。

菊花荷葉泡茶可消暑

夏至后，天氣持續炎熱，市民還要注意防暑降溫。中午是陽光最強或溫度最高的時候，應留在室內多休息，不要長時間在太陽下暴曬，不要在悶熱不通風的環境下工作、學習。

若出現頭暈、頭痛、乏力，甚至惡心嘔吐等癥狀，應立即到清涼通風的環境中休息，解開衣服，涂抹些清涼油，多喝淡鹽水，一般數小時后可自行恢復。專家提醒，一般家庭中可用金銀花、菊花、荷葉代替開水泡茶飲用，能解熱消暑。另外，可準備一些防暑藥物，如清涼油、藿香正氣水、仁丹等藥物，有需要時按照說明書指導使用。

早晚喝點粥

飲食宜清淡

高溫天氣往往會使市民的食欲有所降低，飲食則宜清淡，多食瓜果蔬菜和易消化、含維生素多的食物。“早、晚喝點粥，既能生津止渴，又能補養身體，助陽氣。在蔬果方面，蘋果、葡萄、木瓜、枇杷這類平和的水果適合各種體質的人吃;體質虛寒的人最好少吃香蕉、雪梨、西瓜等寒涼類水果。”專家建議，除了飲食清淡，還可多吃些苦菜類蔬菜，如苦瓜等。因苦味食物具有除燥祛濕、清涼解暑、促進食欲等作用。

雪糕冷飲是不少人在這個季節的最愛，但還是要適當控制，因為雪糕冷飲容易刺激胃內粘膜，使胃液分泌減少，胃部抵抗力下降，易發生腸胃炎和腹瀉。可以多喝一些溫熱的清茶、牛奶和蘋果汁，有利于心臟機能得到適當休息。

專家推薦飲食配方：

白果泥鰍湯

功效：斂肺定咳，止帶消濁。其中白果溫肺定喘;泥鰍有滋陰清熱調著益氣收斂止泄的效果，夏至吃最好。

分量：3到4人份

材料：白果12個，泥鰍300到500克，生姜4片，水8碗

做法：泥鰍用鹽洗去身上黏液，再用清水洗凈，煎至微黃;把所有材料放進煲里煲1小時即可。