夏季如何飲食養(yǎng)生 多吃清淡少吃冰
夏季如何飲食養(yǎng)生 多吃清淡少吃冰
夏季時候天氣炎熱,不知道哪里吃的不當就會出現(xiàn)腸胃問題。為了我們腸胃能夠舒服點,我們還是多注意飲食才是。除了三餐規(guī)律、每餐八分飽、細嚼慢咽這些日常飲食習慣以外,還要注意以下幾點。
夏季胃腸病多發(fā)特點和預防要點可概括為高、冰、鮮、養(yǎng)四個字。
高夏季胃腸病緣何多發(fā)
有統(tǒng)計顯示,夏季胃腸疾病患者中,1/3是脹氣,1/3是腹瀉,剩下的1/3則主要表現(xiàn)為胃腸疼痛和便秘。造成這些病癥的主要原因有以下幾點:
首先,天氣炎熱,隨著氣溫的升高,食物中各種細菌生長繁殖加快,更容易腐爛變質。如果吃了不清潔或不新鮮的食物,就很容易引起急性胃炎,出現(xiàn)胃痛、胃脹和嘔吐等癥狀。
其次,為了散發(fā)體內的熱量,人的皮膚血管處于擴張狀態(tài),血流量增加,因而進入胃腸道的血流量減少,導致胃腸道抵抗力下降;而大量出汗會引起體內電解質、微量元素、維生素丟失,飲水過多又會稀釋胃腸道內消化液,影響消化吸收功能,使人出現(xiàn)食欲不振、體重減輕、營養(yǎng)不良等癥狀。
最后,喝冷飲或吃過于辛辣刺激的食物,吹空調等,也是導致腸胃不適的重要原因。
冰冷飲、冰啤很傷胃
最近我們接診一個小伙子,之前有過胃潰瘍,病情一直很穩(wěn)定。結果前兩天,他和朋友去大排檔吃燒烤,又一連喝了四瓶冰啤酒,沒過幾個小時,胃就疼得不行,到醫(yī)院一查,已經胃穿孔了。冰、冷、涼的東西,就是夏季胃腸健康的第一威脅。
不少人喜歡吃冷雪糕、喝冰鎮(zhèn)飲料來解暑,感覺涼爽的同時,胃卻遭了殃。冰鎮(zhèn)飲料大量進入胃腸道后,不僅會導致胃腸道血管驟然收縮,血流量減少,引起胃腸道痙攣性收縮,引發(fā)腹痛、腹瀉。冷刺激還會干擾腸胃的正常蠕動,導致消化功能失調,影響消化液的分泌。如果此時再吃些不易消化的食物,或是不干凈的路邊攤,就會對胃腸形成雙重刺激,一般人可能會胃痛、腹瀉,但對于有慢性胃炎、胃潰瘍史的病人,就易加重病情,甚至導致穿孔或胃出血。此外,涼粉、冷粥、冷飲等會降低黏膜的保護能力;雪糕、冰激凌等甜食還會抑制胃腸蠕動,增加胃腸飽脹感。所以,夏天盡量少碰太涼的東西,包括冰啤酒、冰飲料、冰激凌、冰鎮(zhèn)西瓜和大量的涼菜。喝冰飲料一定要適可而止,既不能喝得太多,也不宜喝得太快。雪糕一次最多吃一根。
另外,不少人喜歡開空調睡覺,怕熱就“晾肚皮”散熱,這樣做大錯特錯。腹部受涼很容易導致胃腸功能紊亂,出現(xiàn)肚子痛、腹脹等不適。天再熱都要注意腹部保暖,睡覺時至少要在肚子上蓋一條毛巾被或薄毛毯。
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