炎熱的夏季到來，讓我們常常感覺到暑熱難耐，特別是到了三伏天，更是熱的讓人無法忍受，這個時候，很多朋友會用喝冰鎮啤酒的方法讓自己感覺涼爽些，但是，大家要知道，溫度過低的啤酒很可能誘發多種疾病。

營養師表示，即使是存放在冰箱里的啤酒也應控制在5至10℃，啤酒溫度過低不僅不好喝，而且其營養成分會受到破壞。更重要的是，酒溫過低會導致飲酒者胃腸道的溫度急速下降，血流量減少，影響消化功能，嚴重時可引發痙攣性腹痛、腹瀉等腸胃疾病，甚至誘發急性胰腺炎。

同時，很多人都喜歡在夏夜邊喝啤酒邊吃燒烤，這種廣受歡迎的飲食搭配卻有可能誘發痛風。“燒烤食品大多為海鮮、動物內臟，它們和啤酒一樣，同屬高嘌呤食物，而嘌呤代謝異常是誘發痛風的重要因素，如果同時進食燒烤和啤酒，將使患痛風的風險增加”，專家提醒，燒烤、啤酒、海鮮中含有較高的嘌呤，經常食用這些使高尿酸血癥加重，甚至加重痛風。

為了能讓自己和家人健康的度過炎熱的夏季，防暑降溫需要用科學合理的方法，如果飲食不當會給家人招惹出不必要的健康隱患，大家一定要重視這點，不可忽視。上面的文章明確告訴了大家這其中的道理，大家一定要知道細節決定健康的道理。