我們知道啤酒相對于白酒來說是一種低酒精的飲料，在夏季，我們每天都在應對著高溫悶熱的天氣，如果能約一二好友，一起喝點啤酒真不失是一種既消暑又解渴的一種好事情，不過，專家告訴我們，夏季喝啤酒雖然能解暑，但是在飲用 的時候六個禁忌大家一定要知道。

啤酒含有二氧化碳和大量水分，如與白酒混飲，會加重酒精在全身的滲透，對肝、胃、腸和腎等器官產生強烈刺激，并影響消化酶的產生，使胃酸分泌減少，導致胃痙攣、急性胃腸炎等病癥。有關啤酒的禁忌請看以下詳解。

第一，劇烈運動后忌喝啤酒。夏季，有些人進行劇烈運動后，口渴難忍，常常痛飲一番啤酒。其實，經常這樣做有導致痛風的可能。科學家發現，人在劇烈運動后，飲用啤酒會使血中尿酸濃度升高，在尿酸排泄發生故障時，便會在*關節處沉淀，從而引起關節炎和痛風。

第二，啤酒忌與白酒混飲。啤酒是一種低酒精飲料，但含有二氧化碳和大量水分，如與白酒混飲，會加重酒精在全身的滲透，對肝、胃、腸和腎等器官產生強烈刺激，并影響消化酶的產生，使胃酸分泌減少，導致胃痙攣、急性胃腸炎等病癥。

第三，吃海鮮時忌喝啤酒。親朋相聚，不免要喝酒助興。在餐桌上，全都是海鮮美味佳肴，同時又喝啤酒。這種吃喝方法很不科學。據一項調查表明，海鮮中含嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒恰恰富含這兩種成分分解代謝的重要催化劑維生素B1，兩者混在一起飲用，便會在*內發生化學作用，使*血液中的尿酸含量增加，并因失去平衡而不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉淀下來，從而形成尿路結石。

第四，喝啤酒忌配菜不當。有些人喝啤酒喜歡吃魚、肉，這不僅影響消化，而且還會減少泡沫，損失啤酒的營養。喝啤酒不宜采用葷腥油膩和酸甜苦辣的食品，以富含蛋白質的油炸食品及其他組織松脆的食品最為適宜。

第五，飯前忌喝冰鎮啤酒。飯前過量喝冰鎮啤酒，易使*胃腸道溫度驟降，血管迅速收縮，血流量減少，從而造成生理功能失調。同時，會導致消化功能紊亂，易誘發腹痛、腹瀉等。

第六，胖人忌多喝常喝啤酒。啤酒營養豐富，熱量較高，夏季經常飲用，會使體內脂肪堆積，身體發胖，出現“啤酒肚”。胖人多喝常喝，必使身體更胖。