初入夏保健養(yǎng)生速學(xué)全攻略
從上周開始,氣溫如“脫韁野馬”向上狂奔。5月2日,本市仿佛一日入夏,氣溫高達(dá)30℃。3日,還是一個(gè)字:熱!預(yù)報(bào)31℃,但氣象專家估計(jì)城區(qū)實(shí)際溫度可達(dá)到34℃左右。
氣象專家表示,入夏標(biāo)準(zhǔn)是連續(xù)5天日均氣溫高于22℃,那么第一天為入夏日期。可以說,本市已經(jīng)邁入了夏天。從初夏開始,我們應(yīng)合理安排作息時(shí)間,及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),采取正確的養(yǎng)生保健方法,以更好的度過夏天。歸納總結(jié)如下,希望能對(duì)您健康、愉快的度過這個(gè)初夏有所幫助。
飲食保健
入夏之后自然界的變化是陽(yáng)氣漸長(zhǎng)、陰氣漸弱,相對(duì)*臟腑來說,是肝氣漸弱,心氣漸強(qiáng)。此時(shí)的飲食原則是補(bǔ)腎助肝,調(diào)養(yǎng)胃氣。夏季飲食宜清淡,以低脂、易消化、富含纖維素為主,多吃蔬果、粗糧。平時(shí)可多吃魚、雞、瘦肉、豆類、小米、玉米、山楂、桃、木瓜、西紅柿等;少吃動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉,少吃過咸的食物,如咸魚、咸菜等。另外,養(yǎng)護(hù)脾胃,最好能多進(jìn)稀食,吃粥喝湯,既能生津止渴、清涼解暑,又能補(bǔ)養(yǎng)身體。
合理飲食清淡飲食,但不能拒絕葷菜。“由于夏季人的胃酸分泌減少,加之飲水較多,沖淡胃酸,導(dǎo)致機(jī)體消化功能較弱,故飲食應(yīng)清淡一些。應(yīng)多吃營(yíng)養(yǎng)豐富、氣味清淡之品,忌食油膩、煎炸及熱性的食物。”但是,清淡不等于素食,因?yàn)樗夭酥须m然含有大量的膳食纖維及豐富的維生素,但缺乏*必需的蛋白質(zhì),長(zhǎng)期吃素容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡。所以即使在炎炎夏日也不要拒絕葷菜,可適當(dāng)攝入一些瘦肉、蛋、奶、魚以及豆制品,只要烹調(diào)時(shí)不要做得過于油膩就好。
苦味宜多食,夏季經(jīng)常吃些苦味食品,能起到解熱祛暑、消除疲勞等作用。如素有“菜中君子”美稱的苦瓜,能調(diào)和脾胃,清除疲勞,醒腦提神,對(duì)中暑、胃腸道疾病有一定的預(yù)防作用。苦菜也是一味藥食同源的蔬菜,具有清涼解毒、消毒排膿、去瘀止痛、防治胃腸炎等功能,食用苦菜時(shí),將它的根、葉洗凈,可拌可炒可做湯,味道苦中帶香,是解暑開胃的佳肴,而且對(duì)腸炎、痢疾等有一定的防治作用。
根據(jù)體質(zhì)吃水果“傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)看來,水果主要分三種:寒涼類主要包括柑、橙、菱角、香蕉、柿子、西瓜等;溫?zé)犷愔饕虚僮印棥⒗踝印⑻摇⑿印堁邸⒗笾Α⑵咸选烟摇⑹瘛⒉ぬ}等;甘平類有李子、椰子、枇杷、山楂、蘋果等。一般來說,冬天吃溫?zé)犷愃奶斐院疀鲱愃势筋愃麆t一年四季都適宜。”梁主任對(duì)記者說,不同的適應(yīng)癥人群對(duì)應(yīng)不同水果的特殊功效,如消化不良、高血壓患者,應(yīng)多吃山楂、桃、橙子等水果;腹瀉者可多吃石榴、柿子等;失眠多夢(mèng)者,可多吃龍眼、荔枝、胡桃、大棗等;易上火的人,不妨多吃些蘋果。總而言之,體質(zhì)虛寒者宜食用溫?zé)犷愃饔煤疀鲱愃?體質(zhì)燥熱者則相反;甘平類水果則適宜各種體質(zhì)的人。
那么,如何在初夏通過飲食來保持健康?向大家推薦了一款養(yǎng)生湯——冬瓜太金湯。這湯兼具保健、養(yǎng)顏、瘦身、清暑、益氣之功效,而且制作簡(jiǎn)單,取材方便,堪稱入夏養(yǎng)生第一湯!
用料與制法:冬瓜400克,咸肉或火腿100克,太子參30克,金銀花10克,味精、蔥花適量。咸肉或火腿切片,冬瓜洗凈切成薄片。太子參、金銀花放在一起,用水煎煮至太子參軟爛,金銀花取出棄去,藥汁澄清備用,咸肉或火腿、冬瓜加水煮熟,放入太子參、味精和蔥花,并兌入少量澄清的藥汁,燒滾即成。
冬瓜性寒味甘,清熱生津,在夏日服食尤為適宜。冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,加上冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對(duì)于防止*發(fā)胖具有重要意義,還可以有助于體形健美。太子參不但能大補(bǔ)元?dú)猓能消水腫、化痰止渴。至于金銀花的功效,能預(yù)防中暑、腸炎、痢疾等癥,還有抗流感病毒的作用。
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中暑為什么會(huì)死人?對(duì)中暑決不能掉以輕心!每年到了夏季,預(yù)防中暑就是一件重要的事情,而且每年都會(huì)有人因中暑而死亡的情況出現(xiàn),那么中暑真的那么嚴(yán)重嗎?中暑發(fā)生為什么
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夏季老年人要注意什么夏季中老年人應(yīng)該要做好防曬工作,應(yīng)該要做好預(yù)防中暑的工作,夏季中老年人容易患有高血壓和各種心血管疾病,夏季老年人應(yīng)該要做
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老年人如何度過炎熱的夏季夏季天氣炎熱,夏季應(yīng)該要做好防暑工作,尤其是中老年人,應(yīng)該要做好防暑工作,盡量選擇寬松的服飾,平時(shí)要多喝白開水,可以促進(jìn)
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夏季吃什么水果對(duì)身體好夏季天氣炎熱,可以吃一些西瓜,西瓜具有清熱解毒的功效,并且能夠補(bǔ)充水分,可以起到預(yù)防中暑的作用,夏季可以吃柑橘,柑橘具有
