飲食使我們每個人每一天都必須要做的事情，因?yàn)橐�維持身體機(jī)能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，還要保持定時定量的攝入，因此對于現(xiàn)代化社會中生活的人們來說，吃飯變得越來越講究。這就催生出了飲食調(diào)理一說，皮膚病逐漸成為了我們生活中不可缺少的敵人，那么，皮膚病的發(fā)生與飲食有什么關(guān)系呢?

過食生冷，易傷脾生濕而生濕疹;過食辛辣，易生胃火而生痤瘡;過食肥甘厚膩，易發(fā)生癰瘡。所以，臨床上有許多皮膚病需要飲食禁忌，如濕疹、蕁麻疹、異位性皮炎、神經(jīng)性皮炎、銀屑病、玫瑰糠疹、扁平苔蘚、紅皮病、脂溢性皮炎等病與飲食有著極其密切的關(guān)系，皆因食用刺激性食物或發(fā)物而使病情加重，因此對那些食物過敏的患者，在發(fā)病期間或疾病痊愈后，應(yīng)限制或禁食魚、蝦、蟹、羊肉等腥發(fā)之物，雞、鴨、鵝等禽類食物以及蔥、姜、蒜、辣椒、蕪荽、酒類等刺激食物或油炸等難以消化的食物。

適宜的飲食調(diào)理可促進(jìn)疾病的恢復(fù)，如風(fēng)疹、水痘、單純皰疹、帶狀皰疹的患者應(yīng)多吃寒涼的蓮子、苦瓜、荸薺、冬瓜等，忌辛辣、肥甘厚味;患有毛囊炎、癤腫、癰、膿包瘡等感染性皮膚病者宜忌食辛辣及羊肉、蝦、蟹等;患痤瘡、脂溢性皮炎、酒渣鼻者忌食刺激性食物如咖啡、濃茶、白酒，少食油膩、甜食、火鍋，多食芹菜等粗纖維蔬菜，保持大便通暢;接觸性皮炎、濕疹、蕁麻疹等過敏性皮膚病患者應(yīng)多食性味清淡寒涼的新鮮綠葉菜和水果，如絲瓜、黃瓜、苦瓜、胡蘿|、芹菜、綠豆、赤小豆、柚子、梨、荸薺、甘蔗等。

少吃海鮮、牛奶、羊肉、蟹及竹筍、韭菜、蘑菇等腥葷動風(fēng)發(fā)物;銀屑病患者多吃富含維生素C、維生素E和維生素A的食物，如新鮮綠葉蔬菜、番茄、胡蘿卜、瘦肉和各種水果。忌食辛辣、魚蝦、羊肉、狗肉等發(fā)物和酒類;患兒濕疹及其母親應(yīng)忌食辛辣、魚腥、牛、羊、鵝等發(fā)物;神經(jīng)性皮炎患者多吃棗仁、蓮心等，戒煙酒及辛辣刺激食物;寒冷性多形紅斑、凍瘡、脈管炎、雷諾病患者應(yīng)忌食生冷瓜果。

多食一些溫?zé)嵝允澄铮�如牛羊肉、大棗、板栗、雞肉及蔥、蒜、辣椒、花椒等;過敏性紫癜應(yīng)多吃富含維生素C、維生素E的食物，含鈣量高的食物如大骨頭湯，能改善血管的通透性;白癜風(fēng)患者多食含有葉酸、微量元素的食物，主要多食含有銅、鈷、鐵的食物，如芝麻、花生、無花果、桑椹、黑豆等;黃褐斑患者多食富含谷胱甘肽和維生素C的食物，如番茄、山楂、橘子、鮮棗、檸檬等。

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