隨著氣溫的降低，我們的抵抗力也不如夏季時候那么好了。所以我們要在寒冬來臨之前，做好保健工作。隨著天氣漸漸轉涼，在飲食方面又有哪些調整呢?專家指出，秋冬交替，飲食的原則是以“甘平為主”，即多吃有清肝作用的食物，少吃酸性食物。

秋季交替的飲食原則

1、多飲水

對腸道，尤其大腸是糞便堆積的地方有好處。多飲水可以促進新陳代謝，縮短糞便在腸道停留的時間，減少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯溫開水。此外清晨飲水還能降低血液粘度，預防心腦血管疾病。

2、每周吃兩天素食

給腸胃休息的機會。因為過多的油膩或刺激性食物，會在新陳代謝中產生大量毒素，造成腸胃的巨大負擔。

3、多吃新鮮和有機食品

少吃加工食品、速食品和清涼飲料，因為其中含有較多防腐劑、色素。

4、在日常飲食中控制鹽分的攝入

過多的鹽會導致閉尿、閉汗，引起體內水分堆積。如果你一向口味偏重，可以試試用芹菜等含有天然咸味的蔬菜替代食鹽。

5、適當補充一些維生素

如維生素C、E等抗氧化劑，以幫助消除體內的自由基。