面包可以是說是主食，但也有人把它當做零食，面包除了美味還能增加飽腹感。但對喜歡吃面包的人心中都存隱患，吃面包究竟好不好呢。面包對*有哪些鮮為人知的好處呢，今天我們一起來了解一下。

第一、它的熱量: 每兩面包中含有11.1克的碳水化合物，0.6克脂肪，及3.1克蛋白質,共一磅面包產生1000千卡的熱量。(正常男人一天需要1700千卡熱量，女人1400千卡熱量)需要所以有的人說吃面包會發胖，是有道理的。不過全麥面包可以滿足愛美之人的需要。

第二、易消化:經過烹調或烘焙后的面粉蛋白質較容易消化，因其所產生的面筋易和消化液接觸，所以面包比其他食物都容易消化.麥類面包在體內不能完全被利用,需要搭配動物蛋白質一起食用,如奶油、牛油、奶粉等。

第三、含鐵、含維他命。 買面包也很有學問，面包分為白面包和全麥面包，推薦全麥面包。現在面包細分更多了，甜面包、乳酪面包、水果面包、雜糧面包。如果說真正品位面包，那就是現做現吃，帶著本身的余熱，慢慢去品嘗味道。雖然面包可以保存3天，但是推薦食用時間在24小時內，否則會變的干硬，比饅頭還難吃。過夜保存最好用塑料薄膜密封放在電冰箱里，第二天微波加熱時，噴點水花加熱，味道也還可以。

第四、也是最關鍵，新鮮面包軟、有彈性，有水份(不是擠出來的水)。買面包不要五顏六色的，更不要買XXX口味，加了色素和香精我是不愛吃的。

其實吃面包除了好之外，也存在一定的弊端的，特別是在購買面包的時候，一定要看清面包的真實材料，以免吃到人工添加合成的面包，這樣完全對身體無益處哦。