魚(yú)腥草的功效和吃法簡(jiǎn)介
看過(guò)哈利波特系列的可能都會(huì)對(duì)魚(yú)腥草有所聽(tīng)聞,其實(shí)現(xiàn)實(shí)生活中,魚(yú)腥草是真實(shí)存在的,而且是一種比較常見(jiàn)的中藥材,那么魚(yú)腥草具體有什么功效那?下面小編來(lái)為大家簡(jiǎn)單介紹下。
魚(yú)腥草是多年生草本植物,高30~50厘米,主產(chǎn)于我國(guó)長(zhǎng)江流域以南各省區(qū)。魚(yú)腥草又名側(cè)耳根、折耳根、岑草、臭菜等,因其莖葉揉搓后有魚(yú)腥味而得名。
中醫(yī)認(rèn)為,魚(yú)腥草味辛、性微寒,入肺經(jīng),具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋等功效,常用于治療肺癰、肺熱咳嗽、瘡瘍腫毒等癥。
現(xiàn)代藥理研究表明,魚(yú)腥草中含有的揮發(fā)油、魚(yú)腥草素等多種成分,對(duì)金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌等多種致病菌以及流感病毒、鉤端螺旋體等有較強(qiáng)的抑制作用。
能增強(qiáng)白細(xì)胞和巨噬細(xì)胞的吞噬能力,提高*免疫力。
此外,還有利尿、鎮(zhèn)咳、平喘、促進(jìn)組織再生以及抗腫瘤等作用。
魚(yú)腥草別名側(cè)耳根、豬鼻孔等,涼拌側(cè)耳根是民間的一道傳統(tǒng)佳肴。
魚(yú)腥草入藥具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的作用,在我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中具有較為廣泛的應(yīng)用。
臨床報(bào)道廣泛用于治療肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支氣管炎、感冒發(fā)燒、肺癌、宮頸糜爛、腎病綜合征、鼻炎、化膿性中耳炎、流行性腮腺炎等。
溫馨提醒:魚(yú)腥草的口味如其名,帶有腥味,直接入口可能比較困難,大家在煮湯和食用時(shí)可配合其他食物,方便食用。
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