冬季吃什么既補水又不易上火
冬季氣候非常干燥,*極容易缺水。我們除了可以通過一些護膚品來補水之外,還可以通過食物來補充身體所需要的水分。讓你冬天的皮膚不再變得干燥粗糙,而是水嫩嫩的。但是,很多人都說補水的食物都容易上火。那么今天讓我為大家介紹冬季幾種補水又不上火的食物。
冬筍
冬筍含蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素和維生素B1、維生素B2、維生素C等成分。不但富含多種營養物質,而且有較高的藥用價值。冬筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,經常吃能促進腸道蠕動、消除積食、降低胃腸道對脂肪的吸收和積蓄。《名醫別錄》言其“主消渴,利水道,益氣,可久食”,《本草綱目拾遺》說它“利九竅,通血脈,化痰涎,消食脹”,尤獨善于清化熱痰。
冬筍不但可與肉、禽、海鮮等葷料一起烹調,也可輔以食用菌、綠葉類素菜同炒,還可以單獨成菜,但因冬筍含草酸較多,結石和痛風患者應少吃,并在食用前將其焯一下,除去草酸。
冬菇
香菇又名冬菇,是人們冬天常吃的食用菌。熱量低,蛋白質、維生素含量高,能提供*所需的多種維生素,還能促進體內鈣的吸收,經常食用香菇對于增強免疫力、預防感冒也有良好的效果。香菇無論干鮮,與其他葷素食品搭配,為主、為輔,都能烹制出美味佳肴。它適合各類人群,尤其對預防高血壓、高血脂等疾病有益,所含膳食纖維有助于*排出多余的膽固醇。
冬瓜
冬瓜含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低。具有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。用于心胸煩熱、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、利尿消腫、高血壓等功效。切忌脾胃虛寒、腎虛者不宜多服。冬瓜宜與鴨肉、火腿、口蘑、海帶等食物一起烹調,其食療效果更好。
冬棗
冬棗鮮食可口、皮脆、肉質細嫩品質極佳,成熟后落在地上能開裂;汁多無渣,甘甜清香;可溶性固形物35-38%,肉厚核小,可食率達96.1%。
冬棗含有*所需多種氨基酸、維生素,尤其是維生素C含量較高,可提高*免疫力,預防感冒。此外,它還含有豐富的糖類以及環磷酸腺苷等,能有效保護肝臟、心血管。腹部脹氣者、糖尿病患者不宜多食,胃炎、胃潰瘍患者吃生棗時應去皮。
人們在冬季喜歡吃各種肉類來進補御寒,但是這些食物非常的燥熱。冬季容易上火又缺水,皮膚身體一直處在饑渴狀態,一直呈現干裂粗糙的情況。通過食物來補充身體所需要的水分,健康又營養,最重要的是還不上火,是養生的好方法。
-
女人冬天怕冷怎么辦 5種方法防寒又保暖有很多的人們并不知道冬天里的時候,女性朋友們應該如何正確的防凍怕冷,才能夠給我們的身體帶來非常好的效果的,那么女人冬天怕
-
女人秋天怎樣養生最好有很多的女性朋友們在平時的時候,并不知道秋天應該如何正確的養生才能夠保證我們的女性朋友們的身體更加的健康和長壽的,那么女
-
女人冬季如何調養身體冬季女性朋友應該要做好身體的滋補工作,應該要及時增添身體衣物,避免身體受寒,冬季應該要注意身體補血,及時補充身體需要的氣
-
老人冬季運動的好處有哪些老人在冬季運動的好處比較多,運動可以促進血液循環,具有溫暖身體的作用,老人冬季運動還可以起到瘦身減肥的作用,冬季運動可以
-
老年人冬季吃什么食物好老人冬季應該要多吃溫補身體的食物,盡量選擇具有滋補身體作用的食物,冬季可以吃些菌類食物,經常吃菌類食物,可以維持身體的健
