6種飲食習慣可能造成疾病
在日常生活中,大家需要注意緊張的生活,而且要注意合理的進行飲食,要養成好的生活習慣,平時,要注意及時的喝水,要注意自己的身體變化,全面的進行自我調養,并且,也要注意多吃一些新鮮的水果蔬菜,那么,6種飲食習慣可能造成疾病。
1、吃飯時喝水
吃飯的時候飲水會稀釋胃酸及其他消化液的濃度,從而延緩了消化的過程,某種程度上阻礙了我們營養充分的消化吸收,所以飲水最佳的時間是餐前半小時或是餐后兩小時,晚上七點以后也不要飲用大量的水。
科學研究表明,最好在飯前一小時分幾次飲水,每次喝的量要少,理想的是一次二三百毫升,十多分鐘喝一次。空腹喝下的水在胃內停留只有幾分鐘,很快進入小腸,被吸收入血液中,一小時左右就可以補充給全身的組織細胞。
如果您有飲茶的習慣,這是一種很好的攝入健康水的方式,綠茶所含的抗氧化劑的活性是維生素E的200多倍,不但會讓您的患癌風險大大降低,還能降低患抑郁癥的幾率,所以正確的喝水方式是我們健康生活的最重要的基石之一。
2、水果當午餐
中午在外用餐容易過于油膩和吃超標,很多女生覺得那干脆以水果零食當飯好了。這絕對不行,長此以往會導致胃腸功能退化。午餐絕不能隨便對付過去,適當時間里就餐最重要。必須在每天中午的同一時間吃午餐,以適應胃腸道的正常功能發揮與調節。
3、湯泡飯
許多人喜歡吃一口飯喝一口水(湯),或者干脆直接將飯泡進湯里,吃湯泡飯。而這種吃法很不科學,不利于身體健康。
因為經常吃湯泡飯或邊吃飯邊喝水(湯),吃進去的飯菜往往是囫圇吞棗,沒有經過口腔的咀嚼消化便到了胃里,使胃的負擔增加了許多。同時,由于水(湯)還可沖淡唾液和胃中的消化液,使胃腸對食物的消化受到了影響,久而久之,則會引起消化不良,易患胃病。另外,由于消化不充分,也會降低胃腸對食物中營養素的吸收,從而影響身體健康。
3、不注意各種顏色的食物相結合
應使各種顏色搭配并變換花樣。
這些飲食應平衡提供各種營養,如抗氧化的維生素、葉酸(特別是深綠色蔬菜含有這種成分),礦物質、纖維和植物化學成分。
每日要吃5份蔬菜和水果,盡量減少烹飪時間,這有助于預防癌癥、糖尿病、高血壓、高膽固醇。
4、吃菜不喝湯
許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯,事實上,燒菜時,大部分維生素溶解在菜湯里。以維生素C為例,小白菜炒好后,維生素C會有70%溶解在菜湯里,新鮮豌豆放在水里煮沸3分鐘,維生素C有50%溶在湯里。
5、偏愛吃炒菜
有些人為了減肥不食脂肪而偏愛和肉一起炒的蔬菜。據研究人員發現,凡是含水分豐富的蔬菜,其細胞之間充滿空氣,而肉類的細胞之間卻充滿了水,所以蔬菜更容易吸收油脂,一碟炒菜所含的油脂往往比一碟炸魚或炸排骨所含的油脂還多。
6、吃素不吃葷
時下素食的人越來越多,這對防止動脈硬化無疑是有益的。但是不注意搭配、一味吃素也并非是福。現代科學發現吃素至少有四大害處:一是缺少必要的膽固醇,而適量的膽固醇具有抗癌作用;二是蛋白質攝入不足,這是引起消化道腫瘤的危險因素;三是核黃素攝入量不足,會導致維生素缺乏;四是嚴重缺鋅,而鋅是保證機體免疫功能健全的一種十分重要的微量元素,一般蔬菜中都缺乏鋅。
大家需要注意合理膳食,有很多的人平時不注意飲食,過度的吃一些油膩食物,也有很多的人不吃午餐,經常的吃一些水果,這樣會造成胃腸道受到影響,平時大家需要注意自身調理,避免生活不當,導致疾病發生,大家需要注意自己的飲食方式,全面進行自我調理。
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