網(wǎng)友：消費(fèi)者應(yīng)該怎樣去評價一個奶粉的好壞？

吳為橋：實(shí)際上我們圣元人強(qiáng)調(diào)，四個看清。第一個要看清成分。從成份上來說，營養(yǎng)成份要營養(yǎng)均衡。我們認(rèn)為，最接近母乳的嬰幼兒奶粉是最好的，因?yàn)槟溉槭亲詈玫摹?/p>

蛋白質(zhì)含量要符合國家的標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)該在每一百克奶粉含10—20克的蛋白質(zhì)。再看蛋白質(zhì)中的乳清蛋白，乳清蛋白比乳酪蛋白的比例應(yīng)該為60：40。寶寶最容易吸收。還有一個要補(bǔ)充充足的促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育的成份：DHA和ARA，要有充足的提高寶寶抵抗力的成份。比如有五種，核苷酸以及免疫的球蛋白。關(guān)于DHA的話，最好DHA的來源是單細(xì)胞的植物藻油，而非魚油。那么最后一個就是要有助于寶寶腸道。第二個要看清生產(chǎn)期和保質(zhì)期。當(dāng)然選擇離生產(chǎn)日期越近的越好，離保質(zhì)期越遠(yuǎn)的越好。

那么我們有一個提示，如果說，您看到這個奶粉離保質(zhì)期到期六個月內(nèi)的最好不要購買。也就是說起碼要有六個月的保質(zhì)期購買比較好。第三個就是看清包裝上提示的適用的年齡段，要選擇與寶寶的年齡或者是月齡段符合的奶粉。

一般是使用0—6個月的寶寶。二段是6到12個月的寶寶，三段是適用于一到三歲的寶寶，四段是適用于三歲以上的寶寶。第四個看清，就是要看清消費(fèi)者提到的品牌廠家的質(zhì)量的保障。這個怎么看呢？一般的這樣特征這個企業(yè)，得要有以下的一些的事實(shí)的論證，可以值得您的信賴了。

一個是國家的質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒發(fā)的全國頒發(fā)的許可證。第二個是有國家質(zhì)量的檢驗(yàn)的檢疫總局推薦的放心奶粉生產(chǎn)企業(yè)。第三個就是企業(yè)最好是按制藥行業(yè)的GMP標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的。還有一個企業(yè)通過了HACCP食品安全控制體系的認(rèn)證。還有一般比較多的就ISO9001—2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證。還有我前面提到過的，產(chǎn)品的國家質(zhì)量監(jiān)督檢疫總局授予的“產(chǎn)品質(zhì)量免檢”證書。還有一些是醫(yī)學(xué)團(tuán)體各種的論證，比如說有一個比較著名的是的“中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會驗(yàn)證”這些都是很具體的，國家機(jī)關(guān)跟專業(yè)的協(xié)會對奶粉生產(chǎn)廠家的檢驗(yàn)和論證，這些都是可以幫助消費(fèi)者來選擇一家生產(chǎn)高品質(zhì)奶粉的。