輔食的添加有哪些需要明確的地方
輔食的添加有哪些需要明確的地方呢?很多寶爸寶媽,看見別人家的孩子開始添加輔食,回家之后也開始比葫蘆畫瓢的該自己家的寶寶添加輔食,其實這樣做危害很多,可會對孩子的腸胃有害。也許有家長要問,輔食添加也有講究嗎?答案是肯定的,有講究,今天我們就聊輔食添加的問題。
首先明確好的輔食的特征
1、含有高能量、蛋白質和微量元素,特別是鐵,不能是很稀的;
2、容易吃,好消化;
3、準備過程和喂的過程都保持衛生;
4、不含有骨頭和堅硬的小塊(如堅果、植物種子等)以免嗆住;
5、不辣、不咸。
很多家里喜歡給孩子吃米湯、清稀飯,這些食物的主要成分是水,白白占了寶寶本身很小的胃容量,卻不能提供很多營養成分,屬于典型的糟糕輔食。而6個月內的母乳寶寶除了母乳,任何食物和飲品都不應該添加。寶寶滿6個月后,可以添加水果和蔬菜,但應該是研磨成泥狀的果泥、菜泥,而不是果汁或者菜水。果汁香甜可口,喝慣了果汁的寶寶拒絕白開水是自然而然的事情,鑒于肥胖和齲齒的風險,所有含糖飲料都不推薦給寶寶飲用。
蔬菜本身含有的大量維生素、纖維存在于菜泥中,菜水、菜汁中含量都非常少;給寶寶喝了碗菜水,吃下去的基本上是水,營養成分很有限。而且用水煮過后,蔬菜上的農藥、化肥、有害菌、草酸會溶于水中,危害到孩子的健康。正確的做法是焯燙過的水不要,蔬菜撈出研磨成菜泥作為寶寶的輔食。
正確的輔食:稠粥、果泥、菜泥。
(二)輔食喧賓奪主或輔食加得太晚
“輔食”,名字已經明確告訴我們,只能是寶寶飲食的一部分,尤其是1歲以下的孩子,主要營養來源依然是奶。有些寶寶非常喜愛固體食物,家長也很高興看到孩子對食物“食欲很好的樣子”,從而忽略了必須的奶量。同樣分量的輔食和奶比起來,輔食的能量只有奶的一半不到。奶量指導:6個月到1歲的寶寶,奶量在600~800ml;1歲~1歲半不少于400ml。
部分崇尚母乳的媽媽覺得孩子吃母乳好,堅持全母乳喂養,不愿意添加輔食,或是輔食添得太晚,都是對寶寶不負責任的。母乳中鐵含量不足,寶寶6個月后對鐵的需求量增大,必須通過高鐵類輔食以保證鐵的攝入。同時,及時添加輔食、使用碗勺等工具對孩子接受固體食物、咀嚼能力鍛煉、并入家庭飲食等方面的意義非常重大。孩子滿6個月后,就應該及時添加輔食,食物性狀由細到粗,并不斷為孩子引入新品種。
(三)食物種類單一,過分迷信雞蛋
雞蛋在中國人的飲食文化里被賦予了遠高于它本身價值的意義,在傳統觀念里,多吃雞蛋就是最養身、最健康的做法。雞蛋富含蛋白質,但不可能包含所有的營養素,有的家長每天都給孩子吃雞蛋,但其他品種的食物吃得很少,勢必造成營養攝入不均衡。
瘦肉、禽類、魚、蛋,都是蛋白質含量高的食物,且各有側重,在寶寶的菜單里均衡添加這些高蛋白食物,且與碳水化合物類的食物(米粉、粥、面)、蔬果類搭配,才是正確的輔食。
同理,注重蔬菜(維生素)卻忽視米粉(碳水化合物)也是不對的,碳水化合物是嬰兒最容易吸收、最重要的能量來源,是寶寶輔食的主體。
不論是大人還是寶寶飲食,合理搭配、營養均衡是永恒的主題。媽媽們可以規劃好一周內要讓寶寶吃到的食物種類,寫在紙上貼在冰箱門上,平時用手機簡單記下寶寶每天吃的食物種類(拍照也可以),這樣比較容易做到豐富多樣。
(四)成長運動會
在爸媽眼里,“鄰居家的孩子”永遠是神一樣的存在。其實別人家的孩子,關我P事!
家長們總是不停想要比較,比成績,比身高,對小寶寶來說,連吃多少東西、誰先會走路、誰先會說話,任何小細節都值得比一比。成長對每個孩子來說都是獨一無二的過程,遵循孩子自身的生理發展規律。孩子的食量有多有少,生長速度有快有慢?赡苣骋浑A段慢一些,到了下一個階段的發展速度就會遠遠超出你的想象。生命不是一場競賽,“成長運動會”更是毫無意義。更何況,寶寶過度肥胖并不是值得驕傲的事情,可能增加日后罹患高血壓、糖尿病、肥胖、冠心病的風險。
把吃東西的權利還給孩子,吃多吃少讓孩子說了算,家長只需準備好適宜、適量、均衡的食物即可。當然,讓孩子決定吃多少絕不是縱容孩子養成不好的飲食習慣。過早接觸成人食品甚至營養品是絕對不可以的,大人的飯菜對孩子來說實在是太咸、太美味了,吃過了“重口味”,淡而無味的嬰兒食品當然沒吸引力。有的孩子不愿意好好吃輔食,家長就用零食或是奶彌補不足,這樣會導致輔食吃的越來越少。
溫馨提示:輔食只是孩子的飲食的一部分,不能作為主要飲食來添加,在添加輔食的同時,奶粉或母乳也是必不可少的,希望家長在添加輔食時一定要注意,請家長們請記。汉⒆拥牟妥朗怯赡憧刂频,這是權利,更是責任。
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