營(yíng)養(yǎng)大課堂 不宜混搭的三類(lèi)輔食
到了給小寶寶添加輔食的階段,父母要給小寶寶們制作各種美味食譜,這樣才能保證寶寶的健康成長(zhǎng),很多人喜歡兩種食材混搭喂養(yǎng),專(zhuān)家介紹,食物混搭不當(dāng)會(huì)影響到寶寶的健康,下面就為大家介紹不宜混搭的三類(lèi)食材。
寶寶處于生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛期,各項(xiàng)身體機(jī)能的發(fā)育都需要多種營(yíng)養(yǎng)素的協(xié)同作用,缺一不可。營(yíng)養(yǎng)均衡是寶寶健康成長(zhǎng)的前提條件,每種食物所含有的主要營(yíng)養(yǎng)素有所差別,所以寶寶飲食多樣化是被提倡的。
既然提倡寶寶飲食多元化,那是不是飲食種類(lèi)越多越好,可以隨意搭配?不是的。寶寶飲食的多元化也要講究科學(xué)搭配,這樣才能確保食品中各種營(yíng)養(yǎng)素的有效吸收。
寶寶到了4-6個(gè)月,單純的奶粉以及母乳已經(jīng)不足以滿(mǎn)足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的需求了,這時(shí)需要添加各種輔食來(lái)豐富寶寶的營(yíng)養(yǎng),市面上多種輔食產(chǎn)品根據(jù)寶寶的咀嚼和消化能力配制,為媽媽們提供了一個(gè)方便快捷的選擇。媽媽們?cè)诮o寶寶喂輔食的時(shí)候要特別留心輔食的搭配問(wèn)題,避免破壞寶寶的營(yíng)養(yǎng)吸收。
營(yíng)養(yǎng)課堂:水果泥&魚(yú)肉泥
水果富含多種維生素與礦物質(zhì),對(duì)調(diào)節(jié)寶寶體內(nèi)代謝,增強(qiáng)寶寶免疫力有的不可或缺的作用,并且易于消化吸收,所以各種果泥、果蔬汁成了寶寶的輔食常客。魚(yú)肉優(yōu)質(zhì)蛋白豐富,含有DHA等有益于寶寶大腦發(fā)育和視覺(jué)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)素,在寶寶的輔食清單中也占了一席之地。
魚(yú)蝦、藻類(lèi)含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而多種水果中含鞣質(zhì),像柿子,葡萄,石榴,山楂,橄欖,酸棗,雞爪梨等水果中鞣質(zhì)的含量都很高。
含有豐富蛋白的魚(yú)肉泥與含有鞣質(zhì)的水果泥不宜同吃,因?yàn)檫@不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,甚至?xí)购N吨械鞍踪|(zhì)與鞣質(zhì)結(jié)合。這種物質(zhì)可刺激粘膜,形成不易消化的物質(zhì),使寶寶出現(xiàn)腹痛、嘔吐等癥狀。
媽媽們?cè)诮o寶寶喂這兩類(lèi)輔食的時(shí)候要有一定的間隔時(shí)間,最好不要在同一頓中同時(shí)出現(xiàn)這兩種食物,防止?fàn)I養(yǎng)補(bǔ)充不成反倒帶來(lái)身體不適。
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