兒童吃鹽 口味清淡是個好習慣
食鹽是我們飲食中的必備品之一,碘鹽對身體的健康有很多的好處,但是并非多多益善,鹽吃多了會影響身體的健康,而且家長朋友們要注意幼兒和成人的食鹽量是大不相同的,下面就為大家介紹一下該如何讓兒童科學的健康的攝取食鹽。
1.不要以自己的口味去衡量寶寶的
寶寶對食鹽的敏感度高于成人,因為對食鹽的敏感度是隨著年齡的增長而逐漸降低。當食物中鹽的含量為0.25%時,成人可能感覺不到咸,但寶寶卻完全可以感知到。
因此,當成人感覺咸淡適中時,對寶寶來說可能已經較咸了,而寶寶又無法表達,只能去慢慢適應這樣的咸度,最后改變了一生的口味。因此,寶寶3歲之前的膳食不僅需要單獨加工制作,而且需要全家人養成清淡飲食的習慣。
2.注意隱性鹽
很多食物本身就含有鹽分,比如紫菜、芹菜以及蛋白質含量豐富的肉類、魚類。在烹制這些食物時,放鹽量要比其他低鹽的食物少。此外,奶酪、餅干、面包、海苔、薯片等食物中,同樣含有較多的鹽分,選購時,需要注意包裝上的配料表或盡量避免購買。
3.根據寶寶的身體狀況
如果寶寶患有心臟病、腎炎和呼吸道感染等疾病,要嚴格控制飲食中的鹽的攝入量。但是當寶寶出現腹瀉、嘔吐或是夏季出汗較多時,鹽的攝入量可比平時略增加一些。
媽媽們有注意過以上的問題么?為了寶寶的健康,大家一定要提高警惕!
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