背奶一族必知的母乳保存秘方
母乳喂養(yǎng)好,很多職場媽媽都是背奶一族,專家提醒,母乳喂養(yǎng)是好,但是母乳的儲存方法也會影響到母乳的質(zhì)量,那么母乳要如何保存呢?又給如何加熱呢?下面來聽聽專家的介紹減少母乳成分損失的小妙招。
母乳的保存方法
儲存母乳要用干凈的容器,如消毒過的塑料桶、奶瓶、塑膠奶袋。有研究提示,母乳在4℃的條件下存放72小時、在-20℃下保存1個月、在-70℃下保存90天以后,其pH值、分泌性免疫球蛋白、白細(xì)胞及滲透壓均有改變。所以,為了保證母乳的安全,減少活性成分的降解,母乳在4℃冷藏室里存放不超過48小時為宜。如果需要長時間保存,則應(yīng)冷凍,在-20℃下可以保存1個月,-70℃下則可存放3個月之久。
不當(dāng)加熱破壞母乳成分
母乳安全、經(jīng)濟(jì)、方便,營養(yǎng)相對齊全,且含有多種活性成分,包括特異性免疫物質(zhì)及非特異性免疫物質(zhì),這些物質(zhì)能使嬰兒有效抵御細(xì)菌及病毒侵襲。使用微波爐或爐火高溫加熱可能會破壞這些成分,使寶寶不能從母乳中獲得足夠的免疫活性物質(zhì),還可能會導(dǎo)致維生素C等及一些必須脂肪酸的分解從而喪失應(yīng)有的功能。
加熱母乳的正確方法
1.冷藏的母乳
將冷藏的母乳容器放進(jìn)低于50℃的溫?zé)岬乃锝荩輹r不時地?fù)u晃容器使母乳受熱均勻,同時使母乳中的脂肪混合均勻。
2.冷凍的母乳
把冷凍的母乳自然解凍或泡在冷水中解凍,然后像冷藏母乳一樣加熱。母乳冰凍后會有分層現(xiàn)象出現(xiàn),母乳含有油脂,故在加熱后需將其輕輕搖晃,使其混合均勻后再喂給寶寶吃,但不需要用力搖晃哦。
3.按量加熱
每次溫奶最好先評估寶寶所需的量,不要一次取出太多,避免母乳浪費或覺得舍不得丟棄的窘境出現(xiàn),加熱后的母乳也不要再放回冰箱后再次加熱。為了把儲存的母乳更好地加熱,你可以買了個溫奶器,讓母乳加熱到指定的溫度,一般在37℃~40℃即可,使用會更便利。
以上為大家介紹了保存母乳的小竅門,大家不妨來學(xué)學(xué)吧!
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