研究者表示，孩子性別是由精子中包含的一條染色體決定的，X染色體為女孩，Y染色體為男孩，男性飲食會改變攜帶X或Y染色體的比率。另外，飲食還會影響子宮環境，從而使之更適合攜帶X染色體的精子或攜帶Y染色體的精子。

卡梅倫教授表示，依據最新研究，“飲食影響人口性別”這種說法成立的可能性大大提高了。

飲食控制生男生女

以正常的男女而言，在自然情況下受孕，生男孩和生女孩的幾率，各占50%。以下的方法是由日本教授收集相關資料編寫而成，雖然這些方法未經縝密的科學方法驗證，不過也不像民間流傳的方法絕對沒有根據，其施行步驟簡單清楚，想生寶寶的父母不妨一試。

飲食控制調節法

這種說法是指由食物的酸堿性改變體內的酸堿度，以達到生男生女的目的。女性的陰道一般呈酸性，若在高潮時分泌堿性物質，則較適合Y精子生存，想生男孩者必須注意;想生女孩子則應維持體內的酸性環境。飲食控制是將食物分為酸性、堿性和中性，男性多吃酸性食物，女性吃堿性食物，可以幫助生男孩;而男性多吃堿性食物，女性多吃酸性食物，則對生女孩較有利。但是飲食改變體質的說法，仍未獲得驗證，想由此決定生男生女，可能必須靠機運。其實只要不偏食，均衡攝取各種食物，試試這樣的方法也不錯。

酸性食物

奶、蛋、魚、肉類(如：牛肉、雞肉、豬肉、魚肉)

酸味水果(如：番茄、橘子、草莓、葡萄、鳳梨、蘋果)

希望生男孩：男性應以酸性食物為主

希望生女孩：女性應以酸性食物為主

堿性食物

豆類(如：青豆、大豆、紅豆、豆腐)

青菜、萵苣、馬鈴薯、竹筍、洋蔥、香菇、花菜、海帶

水果(香蕉、西瓜、枇杷)

麥粉制品、牛奶、茶

希望生男孩：女性應以堿性食物為主

希望生女孩：男性應以堿性食物為主

中性食物

海鮮(如：蝦、海螺、蛤蜊、牡蠣、章魚、魷魚)

蘿卜、高麗菜、蔥、豌豆

可可、巧克力

生男孩有益的食品

蟲草鴨湯

材料和調味料：鴨子半只、冬蟲夏草2錢、鹽1小匙

作法：①鴨子剁塊、洗凈、川燙、撈起。②冬蟲夏草洗凈，與鴨塊一起盛入燉鍋內，再加入6碗水。③將步驟②以大火燒開后，再轉小火燉至鴨肉熟爛，最后加鹽調味熄火。

功能：①強陽補精，補益體力。適合男子體虛、陽氣不振而欲生男者，以及腰常酸痛發麻、發冷者。②冬蟲夏草是滋肺補腎的助陽良品。

紅糟雞

材料和調味料：雞腿2只、紅糟2大匙、老姜1段、棉線(或縫衣線亦可)2條、醬油2大匙、糖1大匙

作法：�、俳�洗凈，切片;雞腿剔去骨頭，洗凈拭干，以棉線捆卷扎緊。②起油鍋，下姜片爆香，接著下紅糟炒酥。③將步驟①和②的材料盛入鍋內，再加1/2碗水和調味料，煮至雞肉熟爛入味，即可熄火。④等到涼卻，將雞肉取出，拆出棉線切片，再將汁液淋上即可。

功能：①養氣益腎，幫助生男。手腳心經常發癢，長疹者宜多服用。②紅糟雞，活血益肝腎。