到了夏季，有些人的痔瘡又犯了，也有些人出現了牙痛或口瘡，許多年輕人臉部又出現了痘痘嘴角也出現了糜爛，連張口都困難。對此，有的人認為，這是“熱氣”引起的，也有的人認為是“上火”所致。營養師認為，不管哪種原因，都應該通過飲食調節，對癥“滅火”，對癥“降熱”。以下介紹一些降火順氣的食物。

　　1.蘿卜

　　順氣健胃。對氣郁上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿卜療效最佳，紅皮白心者次之，胡蘿卜無效。最好生吃，如胃上有病可做蘿卜湯吃。

　　2.啤酒

　　有人生氣后愛喝酒，這更易引起疾病。因酒食裹氣，還能助熱，容易引起血壓驟升。但惟有啤酒不但無此副作用，還能順氣開胃，改變惱怒情緒，適量喝點會有益處。

　　3.玫瑰花

　　沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效，沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花喝，或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸進花香也能順氣寧神。

　　4.蓮藕

　　藕能通氣，還能健脾和胃，養心安神，亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好。

　　5.茴香

　　茴香果實做藥用，名小茴香，嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用，用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛，對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。

　　6.山楂

　　山楂擅長順氣止痛、化食消積，適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛，對于生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水，各種食用法皆有效。

　　7.檳榔

　　檳榔果可炒熟吃，能順氣和胃，止痛消積。