1.牛肉

用牛腩，就是肋條上的那些肉，切塊，洗干凈。加蔥姜蒜，料酒，加一點(diǎn)酸楂片，外面賣(mài)的成品的就可以，加水小火燉到爛。最后加鹽和雞精。鹽一定要晚一點(diǎn)加。

菜式：牛肉燒土豆 牛肉燒蘿卜 牛肉燒山藥

或者土豆加西紅柿加豆角，燒爛之后加牛肉。這個(gè)菜孩子很喜歡吃的，外面的牛肉又貴又不好吃，這樣自己做出來(lái)的，干凈衛(wèi)生。自己煮牛肉，會(huì)麻煩一點(diǎn)，有時(shí)候煮的不爛，孩子不喜歡。但是用我得辦法，加了山楂的一定會(huì)很爛。

2.蝦醬雞蛋羹

不要用鹽，用蝦醬做雞蛋羹，用微波爐就可以了。記得雞蛋里面加一點(diǎn)水。最好加一點(diǎn)蔬菜，要看你的孩子喜歡不喜歡，早上起來(lái)做早飯就好。蝦醬不要太多。

3.黃金卷

小孩子不喜歡吃粗糧，用小米面，玉米面分別發(fā)酵，一層小米面，一層玉米面，中間隔一層白面做的卷子，小孩子會(huì)很喜歡，因?yàn)槔锩婕恿嗣妫�不�?huì)口感太粗糙。

4.七彩炒飯

青豆，火腿丁，胡蘿卜丁，蝦丁，玉米丁（事先煮熟），黃瓜丁，米飯用雞蛋泡一下，一齊炒。

5.菜蟒

面餅一張，里面卷菜，卷成一條蛇的樣子，這樣蒸熟之后切開(kāi)，一層菜，一層面。

菜：小白菜，雞蛋，豆腐（炒過(guò)的）蝦皮肉末

或者茴香苗。韭菜，現(xiàn)在的薺菜，總之綠色的就好，比較適合不喜歡菜的孩子。
  6.帶絲雞

雞肉，上面放卷成卷切成片的海帶，上鍋蒸。