孕婦營養食譜雖然沒有夏季食譜那樣眾多泛濫，但專門針對孕婦的食譜，卻有它特別的意義。孕婦需要大量的營養來供養肚子里的寶寶，所以為孕婦定制的飲食方案就顯得意義重大。南瓜的功效多，孕婦養胎最不能錯過了。

南瓜功效多養胎不可錯過

南瓜，營養價值十分豐富。據現代營養學家們的研究分析測定，每100克的南瓜含有淀粉10。2克，鈣30毫克，磷9毫克，鐵1。1毫克以及多種維生素，特別是胡蘿卜素(維生素A原)的含量，居瓜類之冠。另外，它還含有胡蘆巴堿、腺嘌呤、精氨酸、多縮戊糖等對*有益的物質。
南瓜，也是一味良藥。祖國中醫藥學認為，南瓜性溫味甘，入脾、胃經，具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能，可用于氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等癥，《本草綱目》記載，它能“補中益氣”。《醫林記要》記載，它能“益心斂肺”。
南瓜做菜蔬，切絲炒食、燉肉、做湯，甜香鮮美。與米同煮，成為香甜可口的南瓜飯，或煮熟搗爛拌以面粉，制成糕餅、面條等，風味殊美。老瓜切塊，蒸食兼具紅薯與雞蛋黃味道，吃起來又面又甜，贊口不絕。因此，老南瓜有“素火腿”的雅稱。
南瓜作為一種粗糧，營養價值很高，多吃對孕婦的身體有好處。飲食調節對孕婦來說極為重要，有了好的孕婦營養食譜，才是對準媽媽的最好關愛。小編希望每一位準媽媽都能有健康的身體和良好的胃口，去迎接小生命的到來。