孕早期的營養(yǎng)和飲食對于腹中胎兒的發(fā)育，起著很重要的作用，因此新手準(zhǔn)媽媽可不能大意哦!

懷孕2個月時，孕婦的反應(yīng)一般比較明顯了，容易因飲食量過少而導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏，倘若發(fā)生營養(yǎng)不良后，胚胎容易因營養(yǎng)物質(zhì)缺乏而殞墜。就像是果樹上的葉子，在水分與養(yǎng)料不足時就容易枯萎掉落，這一點(diǎn)必須引起重視。

在妊娠的第2個月，有些孕婦會因孕吐而吃不下東西，并且擔(dān)心胎兒是否會營養(yǎng)不夠。妊娠初期胎兒生長緩慢，但母體體重通常每日也要增加1克左右，對營養(yǎng)的要求增高，但不是很高。

所以不要勉強(qiáng)自己進(jìn)食，假如為了胎兒，勉強(qiáng)吃下含有鈣質(zhì)或蛋白質(zhì)的食物，效果也不大。只要能盡量吃些清淡爽口的食物，就不致影響胚胎發(fā)育。想吃的時候就 放心的吃，稍微改變飲食習(xí)慣，如可采用少食多餐的方法，并多吃清淡易消化的食物，如面包、餅干、牛奶、稀粥、果汁、蜂蜜及新鮮水果等。避免吃過甜或刺激性 強(qiáng)的食物，如辛辣食品。湯類和油膩食物特別容易引起嘔吐，所以吃飯時孕女刁不要喝湯、喝飲料及吃油膩食物。

孕婦要有充足的水分，咖啡和 紅茶不可飲過多，因?yàn)榭Х然蚣t茶內(nèi)含咖啡因，會妨礙胎兒腦部或其他器官的細(xì)胞分裂，對各器官的發(fā)育也會有影響。孕婦要少吃糖，因?yàn)槿焉锏?周胎兒的乳牙胚 開始形成，如果服用過量的糖會大量消耗母體的鈣質(zhì)，從而不利于胎兒的牙齒生長和鈣化，如出現(xiàn)牙齒先天發(fā)育不良，不但牙冠形態(tài)可發(fā)生永久性異常，而且抗齲能 力也會下降。嘔吐嚴(yán)重的孕婦，多吃蔬菜和水果，同時口服維生素B和維生素C。

葉酸是胎兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育所必需的，尤其是在妊娠最初幾 周內(nèi)更為需要，體內(nèi)不能儲存葉酸，并且妊娠期間葉酸的排出量也大于平時的好幾倍，所以重要的是每天都要適量供給葉酸。新鮮的、深綠色多葉蔬菜是葉酸良好的 來源，但要蒸著吃或生吃，因?yàn)榻?jīng)過烹調(diào)后，大量維生素會被破壞。

不要食用經(jīng)過高度加工過的食品，如罐頭食物及各類袋裝食品，加工過的食品常常含有大量脂肪以及不必要的防腐劑、香料及色素，購買前仔細(xì)地查看標(biāo)簽，要選擇沒有人造物質(zhì)或者這些成分的含量非常低的產(chǎn)品。

不要食用小賣部出售的熟食，也不要買事先烹調(diào)過的在市場出售的肉類以及可以即食的家禽食品，因?yàn)檫@些食物中可能含有傳入胎兒休內(nèi)的細(xì)菌，會對胎兒的生命造成危險。

由于此期會出現(xiàn)早孕反應(yīng)，放在飲食上也有特殊的要求，下面介紹幾種緩解妊娠反應(yīng)的食譜：

生地黃粥：用白米煮粥，臨熟時，取地黃汁，攪勻食用。

生姜米湯：取生姜汁數(shù)滴，放入米湯內(nèi)，頻服。

牛奶韭菜末：牛奶煮開，調(diào)入少量韭菜末服用。

橙子煎：取橙子用水泡去酸味，加蜂蜜煎湯頻服。

甘蔗姜汁：取甘蔗汁加少量生姜汁，頻頻緩飲。

葡萄藤煎：取干葡萄藤用水煎服。

柚子皮煎：取柚子皮用水煎服，連服數(shù)天。

枇杷葉蜜：取枇杷葉洗凈，在火上稍烤，抹去絨毛，加水煎取汁，對入蜂蜜服用。

竹菇蜜：將竹菇15克煎水取汁，兌入蜂蜜30克服用。

紫蘇姜橘飲：蘇梗9克，生姜6克，大棗10枚，陳皮6克，紅糖5克，煎水取汁當(dāng)茶飲，每日3次。

白術(shù)鯽魚粥：鯽魚30～60克，去鱗及內(nèi)臟，白術(shù)10克洗凈，煎汁1000毫升，再將魚和粳米30克煮粥，粥熟后加藥汁和勻，每日1次。連服3～5天。

溫馨提醒：在食物營養(yǎng)成分中，對腦的健全發(fā)展起重要作用的有如下8種，脂肪、蛋白質(zhì)、糖類、B族維生素、維生素c、維生素E、維生素A、鈣。

另外，孕早期飲食要清淡爽口，容易消化，可多吃些谷物、水果、蔬菜、湯和牛奶，同時還要保持心情愉快。