據(jù)報(bào)道，這種技巧適用于多種蔬菜。在其中一次試驗(yàn)中，梅里娜讓一組正在懷孕的婦女和另外一組正在哺乳的婦女定期喝胡蘿卜汁，然后通過(guò)追蹤研究發(fā)現(xiàn)，她們的孩子比那些沒(méi)有定期喝胡蘿卜汁的婦女的孩子更喜歡喝胡蘿卜汁。

另外一次針對(duì)水果的類(lèi)似試驗(yàn)也顯示，哺乳期間吃生桃子的女性，她們的孩子也更樂(lè)意接受生桃子。

在第三次試驗(yàn)中，研究者給孩子在吃母乳的同時(shí)也給母親吃豌豆。剛開(kāi)始的時(shí)候，孩子很抗拒豌豆，但是在母親吃豌豆一段時(shí)間之后，孩子也跟著開(kāi)始愿意吃豌豆了。

嬰兒拒絕苦味源于自保天性

梅里娜表示：“嬰兒天生就不喜歡苦的味道。如果母親希望她們的孩子喜歡吃蔬菜，特別是綠色蔬菜，她們首先得給機(jī)會(huì)讓孩子適應(yīng)這些蔬菜的口味。”

法國(guó)的一項(xiàng)研究顯示，經(jīng)常喝芹菜汁的母親，生下來(lái)的寶寶也更容易接受芹菜的味道。其他研究也證實(shí)了母親對(duì)大蒜的喜愛(ài)也可以“傳染”給孩子。

科學(xué)家表示，嬰兒天生抗拒苦味的原因可以追溯到人類(lèi)漫長(zhǎng)的進(jìn)化過(guò)程。苦味通常由植物毒素里面所含的生物堿造成，這些毒素是植物為了防止自己被吃掉而分泌出來(lái)的。在進(jìn)化過(guò)程中，人類(lèi)漸漸對(duì)這種苦澀的味道產(chǎn)生本能的抗拒，因此嬰兒天生會(huì)拒絕具有特殊。

所以媽媽們要在孕期和哺乳期間開(kāi)始對(duì)孩子進(jìn)行“營(yíng)養(yǎng)胎教”，刻意多吃這些蔬菜，這樣能幫助孩子培養(yǎng)出對(duì)這些蔬菜口味的終生喜好。