黃芪是一種中藥材，它具有抗衰老，增加機體免疫力和保肝利尿的功效，但表實邪盛，氣滯濕阻，食積停滯，所以不適合孕晚期媽媽食用。

中醫認為，黃芪味甘，微溫，具有補氣固表，托瘡生肌、利水的功效，主治氣血虛弱、子宮脫垂、糖尿病、慢性潰瘍等癥。母雞味甘性溫，能溫中健脾、補益氣血。民間常用黃芪燉雞治療產后乳汁缺少，又可補虛固表，治療產后虛汗癥。

由于黃芪有助氣壯筋骨、長肉補血的功用，加上母雞本身是高蛋白質食品，兩者起協同滋補作用，對于孕期體重增加過多的孕婦而言會使胎兒發 育生長過猛，胎兒過大，造成難產，同時也有可能損傷胎兒。妊娠晚期孕婦，尤其是要臨產的孕婦，吃黃芪燉雞后，不少人還會出現過期妊娠。這是因為黃芪有益 氣、升提、固澀作用，會干擾妊娠晚期胎兒正常下降的生理規律。此外，黃芪還有利尿作用，易導致羊水相對減少，以致延長產程。

如果你生完寶寶了，這到菜就又成了一道補品了。此湯適用產后體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等癥。需要注意的是，黃芪燉雞湯宜在產后5～7天后食用。