幾個大問號

　　？為什么會“肥”？

　　？為什么減肥那么難？

　　？為什么減肥那么苦？

　　說起減肥，每個媽媽都有一肚子的苦要訴說。

　　少運動，多進食，傳統是這樣認為，能量守恒嘛。但有些人十分冤枉，吃得并不多，工作也挺辛苦，可不該肥的地方依然不爭氣地“鼓”起來了。最近，日本醫學專家提出了關于肥胖的新論點，他們認為，肥胖不只是能量收支的不平衡。他們提出了關于肥胖的發病新假說——"腦疲勞"學說。簡單來說，就是如果一個人缺乏相當的定力，缺乏充實的思想，被周圍五顏六色的世界誘惑得心神不定，就極易出現“腦疲勞”。比如說在電視機前邊捱時間邊吃零食；或者為了躲避競爭壓力，退縮在家里，以胡吃猛喝掩飾自己的焦慮不安，這都是形成年輕媽迷肥胖的"原動力"。

　　教你幾招絕招

　　運動、節食這些傳統的減肥招數比較折磨人，你還不一定能夠持之以恒，很容易半途而廢，不如針對那個“肥胖原動力”，對癥下藥吧。

　　絕招一：吃早餐

　　吃早餐有助于控制飲食，避免我們在一天中的其余時間因為饑餓，進食過多而逐漸變得肥胖。

　　絕招二：不吃夜宵

　　俗話說"馬無夜草不肥"，現在看來這句話還真有科學道理。最近日本大學藥學系的專家發現，一種神秘的蛋白質“BMAL”會在夜深人靜的時候把其他細胞分化成脂肪細胞，因此夜里進食更容易發胖。

　　絕招三：少吃油

　　中國人鐘情的菜點多為油爆、油炒、油炸、油煸，一不小心就攝入了超量的食油。一些年輕媽咪為了減肥，流行以蔬菜代飯，但是蔬菜的烹調中還是普遍大量放油，一些飯店為增加口感，甚至在燒蔬菜時放豬油，以菜代飯的結果往往是減肥不成反增肥，人還沒氣力。事實上，植物油會轉化為脂肪儲存在體內，吃多了照樣會導致營養過剩，動物油是飽和脂肪酸，吃得過多更易導致肥胖和血脂升高。

　　所以我們不妨學學日本人，飲食以清淡為好：清蒸、水煮、生拌，對烹調用油要“克克計較”，每人每天不得超過2湯匙(30克)。

　　絕招四：多讀書

　　研究結果說，患有肥胖癥的女性大多數是文化水平很低的婦女。而嗜好閱讀的婦女發胖的可能性較小，因為愛閱讀的婦女更清醒地意識到生活平衡的重要，因此更樂意進行體育鍛煉。

　　此外，在飲食上還有一種具有特色的膳食最佳模式---"一至七"飲食模式，即每天一個水果、兩盤蔬菜、三勺素油、四碗粗飯、五份蛋白質食物、六種調味品、七杯開水、茶水或湯水。

　　推薦幾種瘦身食品：

　　黃瓜、白蘿卜、韭菜、綠豆芽、冬瓜、大豆及大豆制品。

　　絕招五：另類運動

　　瑜珈，古老的“印度武術”，如今正在白領人群中大放異彩，可以稱之為“靜態瘦身法”。

　　自行車，一種逐步被淘汰的交通工具，現在更多的人在健身房踩它，或者干脆騎著它去公園或郊外，可稱作“時髦瘦身法”。

　　如果你實在太忙太懶，那就只好因地制宜了，看看下面的幾種懶辦法：

　　▲每天上下班從公共汽車或地鐵車上提前兩站下來，走到單位或家里。

　　▲親自走到同事的辦公桌前說話，而不是使用電話等。

　　▲上下樓時走樓梯，不要搭乘電梯。

　　▲看電視時，腳尖踮起站著看，每隔5分鐘休息30秒，然后再開始，直到一集電視劇結束。

　　▲多逛街，步速比平日稍快。